德国俩姑娘开了一杂货铺：零污染，不包装，这才是我想逛的超市！
一个人每天会产生多少塑料垃圾？早上面包店买的三明治，中午点的快餐，晚上买的蔬果，你在街上购买的每一样东西都可能产生一次性塑料废品。瑞士籍的莎拉和德国籍的米兰娜因为烹饪而相遇，她们提出了一个大胆的想法：全面拒绝食品包装，于是，柏林第一家无包装超市Original Unverpackt问世。我们一起进店看看~
“循环再利用的想法很棒，可是我做不到啊……”
“超市的塑料袋要收费，无所谓啊，反正不缺那几毛钱。”
迫切需要的环保行动，跟眼下的便利与生活的疲惫比起来，显得那么的苍白无力。
瑞士籍的莎拉和德国籍的米兰娜，因为烹饪而相遇到一起。
然而每次煮完饭，望着小山般的垃圾：塑料袋、保鲜膜、纸盒、铝箔纸，两人心底都会产生愧疚感。
某个晚上，她们提出了一个大胆的想法：全面拒绝食品包装。于是，柏林第一家无包装超市Original Unverpackt问世。
零污染 无包装
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这家超市从外面看上去不起眼，但是店里的摆设独树一帜，乍看上去像是实验室。
莎拉和米兰娜主张一种新的环境保护理论——预循环。
与其头疼包装制品垃圾的回收问题，不如直接把包装袋从购物习惯中剔除。
超市出售超过600种商品，基本全部为有机商品，包括有机水果、蔬菜、谷物和一些液体，如：牛奶、酸奶、洗发水等。
所有的商品都甩掉华丽的外包装，赤裸裸的呈现原貌，回归古时的散卖状态。
各式坚果和干果，好吃营养，是很棒的零嘴喔，整齐排列出来十分壮观，颜色好美。
清洁剂、沐浴露和香皂等，皆为天然原料，经过认证合格的有机品牌。
橄榄、黄瓜等腌渍物，还有煮菜必备的醋和油。
有卖酒耶！忽然瘾头来想买却没容器的话，也有玻璃瓶罐任君挑选。
大人有瘾头，小孩怎能没有？糖果区让小朋友流连忘返，不买不归。
在整齐清洁的卖场，随时能与亲切的店员闲聊，让人重温逛菜市场的温馨感受。
通过对水果、蔬菜、谷物的分类，Original Unverpackt使用集装箱来储藏货物。
即使是像洗发水、牛奶这样的商品，也使用了可以重复利用的箱子来储存，而不是用传统的纸箱或塑料包装箱。
所有货物都放在容器内，顾客按量选取。
店内唯一要一罐一罐买走的只有手工果酱。
Original Unverpackt崇尚的“零废物”理念也渗透到了供应链的每个环节里。这里出售的日常用品和有机商品皆来自当地的供货商，有效减少了运输成本和运输过程中产生的污染。
自带容器，不然连沐浴露都买不到
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超市中的货物被整批放入开口向下的容器中，容器带有一个控制杆，顾客根据需要来购买相应的数量。
这家超市里不出售任何一次性的盒子、袋子、罐子或其它容器，只提供散装谷物、饮品等，顾客需要携带自备容器来购物，自备的包装盒先自行称重贴标签，最后结帐时，再将其重量扣除。
顾客带着自备容器来到店里，每一种产品都可以需要多少买多少。当然如果你忘记带了，也可以从商店里借用多用型容器或使用可循环的纸袋。
也可以用“BYO自备”酒瓶购买啤酒或红酒，无论是几杯还是更多。
货架上排放整齐的各种各样的豆子，顾客可以随需挑选购买，这不仅可以减少包装，同时也减少了常见的大包装带来的食品浪费。
装在大桶里的洗发水，顾客也可以用吸管将其抽取到较小的容器中。
牙膏也可以以“小药片”的形状购买，用多少买多少。
但是没有合适的包装带来的运输问题，对习惯便利的现代人来说，仿佛又是一个挑战。
光顾Original-Unverpackt的客人们，对于克服这一点都各有奇招。有人直接用帽子装坚果带走，有人拿着品客的薯条筒来买意面。
虽然没有包装袋，但是产品信息，比如生产地、营养成分等，依然会明确标示出来。
据说小店里卖得最好的商品之一是柏林本地产的伏特加。如果想重温儿时“打酱油”的回忆，不妨随意带上一个容器到店里一逛：“老板，打二两伏特加！”
家附近有这样的超市 我要天天去
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无包装超市受到热烈的支持，顾客络绎不绝。
更值得一提的是，店内的商品价格有高有低，总体比较亲民。每个人都有能力去支付这些产品，从而以自己的方式为环境做贡献。
除了售卖的商品环保外，店内的装潢也是德国式的极简风格，使用环保橱窗、节能照明和木地板等，营造更贴近自然的购物环境。
相比于传统超市明亮的灯光和喧嚣的导购声，original unverpackt能带给顾客不一样的购物体验。
要几斤红豆、几颗蛋，可以直接请老板娘直接装进篮子里，这才是我想逛的超市！
零包装离我们还有多远
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摆脱包装的做法，在英国，美国，奥地利也出现过，不过2007年在伦敦开业的先驱不堪亏损，三年就歇业了。目前包括original unverpackt在内，欧洲仅有5家零包装的购物商店。
它提供的容器除了瓶子、罐子、纸袋，更有小试管用来购物份量小的货品。
褪去华丽包装，回归食物本质。购买你想要的份量，省去不必要的花费，减少不必要的浪费。
当份量减少，单价相对降低。你就会考虑帮自己和家人选用更好的产品，以这样的想法为出发点，很符合现代人的家庭模式。
“原厂无包装”的商业行为有乐观的地方，也会遇到很多挑战，但是就如莎拉说的“重点是决心”。
坚持不懈地立足去做一件事，其环保的意义也非常重要，让我们看到所有的环保理念，只要愿意实践并持之以恒，便可以有机会将其实现。
以上内容转载自微信公众号京东公益。
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编后记
这两位姑娘
用自己的方式
温柔地改变着这个世界
并且影响着更多的人
你和我，也一样可以行动起来哦
环保 | 自然 | 简单 | 健康
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